ঘড়ির কাঁটা বেলা দুইটা ছুঁতেই ভ্যানটি এসে থামে। কিছুক্ষণের মধ্যেই শুরু হয় খাবার পরিবেশন। গরম ভাতের সঙ্গে ডাল, সবজি আর ডিম কিংবা মাছ-মাংস।