সকালের নাশতা দিনের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ খাবার। তাই ঘুম থেকে উঠে পেট ভরে নাশতা করে কর্মব্যস্ত দিনের শুরু করেন অনেকেই। কিন্তু মজার বিষয় হলো, নাশতা করার কিছুক্ষণ পরই অনেকের শরীরে দেখা দেয় অস্বাভাবিক ক্লান্তি। অফিসে পৌঁছানোর পর কাজ করার মতো এনার্জি থাকে না, চোখে ঘুম ঘুম ভাব আসে। এমনকি এক কাপ কফি না খেলে যেন চোখই খুলতে চায় না। এর পেছনে অনেক সময় দায়ী হতে পারে সকালের নাশতায় থাকা কিছু খাবার। নাশতা পেট ভরানোর পাশাপাশি শরীরকে দীর্ঘ সময় শক্তি জোগাবে-এমন খাবার বেছে নেওয়া জরুরি। নাশতার পর ক্লান্তি আসে কেন? সকালের নাশতায় অতিরিক্ত কার্বোহাইড্রেট ও চিনি থাকা খাবার খেলে রক্তে শর্করার মাত্রা দ্রুত বেড়ে যেতে পারে। এতে শরীরে ইনসুলিনের কার্যক্রম বাড়ে। পরে রক্তে শর্করার মাত্রা দ্রুত কমে গেলে শরীরে দুর্বলতা ও ক্লান্তি অনুভূত হতে পারে। একই সঙ্গে কিছুক্ষণ পর আবার ক্ষুধাও লাগতে পারে। কর্নফ্লেক্স, মিষ্টি সিরিয়াল ও পরিশোধিত ময়দার পাউরুটির মতো খাবার নিয়মিত নাশতায় রাখলে এমন সমস্যা দেখা দিতে পারে। বিশেষ করে যেসব খাবারে চিনি ও পরিশোধিত কার্বোহাইড্রেট বেশি, সেগুলো দ্রুত হজম হয়ে রক্তে শর্করার ওঠানামা ঘটাতে পারে। শুধু মিষ্টি খাবারই দায়ী নয় শুধু চিনি বা কার্বোহাইড্রেট নয়, কিছু পানীয় ও খাবারও নাশতার পর ক্লান্তির কারণ হতে পারে। প্যাকেটজাত ফলের রস ও চিনি মেশানো পানীয়তে চিনি বেশি থাকায় এগুলোও রক্তে শর্করার মাত্রা দ্রুত বাড়াতে পারে। বাড়িতে তৈরি প্যানকেকেও যদি বেশি চিনি বা মিষ্টি উপকরণ ব্যবহার করা হয়, সেখান থেকেও একই ধরনের সমস্যা হতে পারে। চা বা কফিতে অতিরিক্ত চিনি কিংবা মধু মেশানোর অভ্যাসও কমানো ভালো। এছাড়া লুচি, পরোটা বা অতিরিক্ত তেলে ভাজা খাবার নাশতায় খেলে পেট ভার হয়ে যেতে পারে। এসব খাবার হজম হতে তুলনামূলক বেশি সময় লাগে। ফলে গ্যাস, অস্বস্তি বা অ্যাসিডিটির পাশাপাশি শরীরে ঝিমুনি ও ক্লান্তিও অনুভূত হতে পারে। যেভাবে এড়াবেন এই সমস্যা সকালের নাশতায় কার্বোহাইড্রেট ও শর্করা জাতীয় খাবারের পরিমাণ কমিয়ে দিন। তার বদলে প্রোটিন ও ফাইবারসমৃদ্ধ খাবার রাখুন। প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার শরীরে শক্তি জোগাবে এবং ফাইবার হজমের সমস্যা দূর করবে। ওটসের তৈরি পদ রাখতে পারেন। কিংবা ডিম সিদ্ধ, পনির, আটার রুটি, সবজির তরকারি ইত্যাদি খেতে পারেন। আরও পড়ুন হার্ট অ্যাটাক নাকি প্যানিক অ্যাটাক, বুঝবেন কীভাবে পাশাপাশি সকালে ঘুম থেকে উঠে খালি পেটে চা বা কফি খাওয়ার অভ্যাস এড়িয়ে চলুন। পর্যাপ্ত পানি পান করাও জরুরি। আরও পড়ুন পুরুষ ও নারীর শরীরে ডায়াবেটিস কি একইভাবে প্রভাব ফেলে? নাশতার পরও যদি নিয়মিত অতিরিক্ত ক্লান্তি, মাথা ঘোরা বা দুর্বলতা অনুভূত হয়, তাহলে বিষয়টি অবহেলা না করে চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া উচিত। সূত্র: বিবিসি, হেলথলাইন এসএকেওয়াই