সিলেটের ঐতিহ্যবাহী খাবারের মধ্যে সাতকরা দিয়ে খাসির মাংস জনপ্রিয়। রাষ্ট্রপতি মির্জা ফখরুল ইসলাম আলমগীরের জন্য দুপুরের খাবারের তালিকায় সাতকরা দিয়ে খাসির মাংস ছিল।